Prva stran > Vina & degustacije > Vina > Malvazija
Malvazija etiketa Malvazija
Posestvo Kocjančič Truške - MALVAZIJA 2006

lokacija                         
sorta                
poreklo        
površina          
nadmorska višina     
vzgojna oblika        
gostota sajenja         
leto postavitve vinograda     
obremenitev      
maceracija  
fermentacijska posoda       
zorenje         
čas zorenja         
stopnja alkohola       
reducirajoč sladkor        
skupna kislina       
prosti SO2          
skupni SO2          
skupni ekstrakt    
število steklenic         
barva         
vonj         
okus          

Moči hrib, Truške, Slovenska Istra 
100% Malvazija 
Zaščiteno geografsko poreklo (ZGP)
0,5 ha    
300 m 
dvošparonski guyot 
3500 trsov/ha (1,2m x 2,4m)    
1982   
1,5 kg             
da, 24 ur, odprt vinifikator, kontrolirana temperatura 
inox, kontrolirana temperatura
50% lesen sod, 50% inox
12 mesecev  
13,5 vol.%
1,6 g/l, suho
5,2 g/l 
30 mg/l

94 mg/l     
19,9 g/l
2000 steklenic 0,75l
zlatorumena
akacija, brnistra, agrumi, koščičarji
dokaj svež z nižjo kislino, suh z priokusom lesa

Nazaj