lokacija
sorta
poreklo
površina
nadmorska višina
vzgojna oblika
gostota sajenja
leto postavitve vinograda
obremenitev
maceracija
fermentacijska posoda
zorenje
čas zorenja
stopnja alkohola
reducirajoč sladkor
skupna kislina
prosti SO2
skupni SO2
skupni ekstrakt
število steklenic
barva
vonj
okus
|
Moči hrib, Truške, Slovenska Istra
100% Rumeni muškat
Zaščiteno geografsko poreklo (ZGP)
0,1 ha
300 m
dvošparonski guyot
3500 trsov/ha (1,2m x 2,4m)
1994
1 kg
da, 24 ur, odprta posoda
inox
100% inox
4 mesecev
15,5 vol.%
97 g/l, sladko
7,9 g/l
10 mg/l
97 mg/l
147,4 g/l
100 steklenic 0,25l
jantar rumena
sortni vonj, medene note, prezrelo sadje, zelo aromatičen
sladek, močan, dolgo obstojen |
